요리 세상

[스크랩] 독신을 위한 간단한 술안주 만들기

wowjenny 2007. 1. 18. 15:19
독신남을 위한 간단 퓨전 삼결살 술 안주 만들기
나의 평가
아주 좋아요! 아주 좋아요! 아주 좋아요! 아주 좋아요! 아주 좋아요!
재료
2인분- 돼지고기 200g(로스 삼결살용)/레터스 1/4 /간장 큰 스푼 2/꿀 작은 스푼 1, 다진 마늘, 참기름 약간
소요 시간: 약 10분 (아주 간단 합니다.)
+++ 어울리는 술>>>> 소주, 맥주 
 
독신남과 귀차님즘을 위한 간단 술안주 만들기의 포인트는 도마와 칼의 사용을 거의 하지 않고, 요리에 자신이 없는 독신남에게 콜라겐과 신선한 야채를 함께 섭취할 수 있는 좋은 기회.
  
   <<< 요리 만들기 >>>
  
                  
 
1. 썰어놓은 돼지고기를 사시면 아주 간편하구요  2. 레터스는 적당히 씻어서 적당히 썰어 두세요
                                                                        요리 도중에 손으로 잘게 자를꺼니깐
                                                                                    대충 썰어 주세요
  
                                      
                                             
                                              3. 양념 소스를 만들어 주세요
                                 간장, 꿀, 다진 마늘, 고추가루 넣으시고 저어 두세요
 
                     
 
4. 후라이팬에 참기름 넣고 중불로 돼지고기를    5. 고기가 어느정도 익으면 양념소스 쭈욱
                                                                           넣어서 조금 더 구워 주세요.
 
                                       
                           
                           6. 레터스를 손으로 찟듯이 한입 사이즈로 만든후 후라이팬에
                               넣고 양념과 고기가 레터스에 스며들때까지 저어 주세요

       [ 자~~~ 완성작 ]
             까~~악 술 한 잔 어떻세요 !
 
 
☆☆ 오늘 요리의 포인트 ☆☆
♪♪♪ 레터스는 불을 끄신 후 넣어 주세요~ ♪♪♪
♪♪♪ 요리 후 금방 드시지 않을 경우엔 레터스는 넣지 말구요~드실때 넣어 주세요.. 왜냐하면 레터스는 시간이 지나면 신선도가 떨어 지므로 맛이 없어 진답니다~ ♪♪♪ 
 
출처 : 독신을 위한 간단한 술안주 만들기
글쓴이 : 몽실언니 원글보기
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