요리 세상

삼색 주먹밥

wowjenny 2009. 4. 21. 07:35

♥ 삼 색 주 먹 밥

< 준 비 해 주 세 요 > - 3 인 분
- 초록색 - 밥 1공기, 오이 10g, 깻잎 10g, 고구마 20g, 깨, 김, 참기름, 마요네즈
- 검정색- 밥 1공기, 깨, 다시마튀각, 마요네즈, 달걀, 참기름
- 붉은색- 밥 1공기, 김치 볶은 것 20g, 맛살 10g, 마요네즈, 참기름, 김

< 요 리 를 시 작 > - 3 인 분
- 초록색 : 1. 고구마는 쪄서 으깨고 오이, 깻잎은 다져 놓습니다.
2. 1번을 그릇에 넣고 밥을 함께 넣어 깨, 참기름, 마요네즈로 버무려주세요.
3. 2번을 주먹밥 상태로 만들어 줍니다.
4. 김은 2~3cm 길이로 잘라서 띠처럼 주먹밥에 두르면 초록색밥 완성.

- 검정색 : 1. 밥, 다시마튀각, 마요네즈, 참기름, 깨를 한데 섞고 다진후 버무려주세요.
2. 1번으로 주먹밥을 만듭니다.
3. 달걀은 지단으로 만들어 2~ 3cm 길이로 잘라 띠를 만든 후 주먹밥에 둘러주세요.

- 붉은색 : 1.김치는 씻어서 볶아주고, 나머지 재료를 넣고 버무려줍니다.
2. 1번으로 주먹밥을 만들어주세요.
3. 김을 2~ 3cm 길이로 띠를 만들어 주먹밥에 두릅니다.
초록색,검정색,붉은색이 어우러진 삼색주먹밥을 예쁘게 담아주세요~ 건강에도 좋은 만점요리

                                                                           laulau님 글 발췌 (델리 쿡)

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